QQ RICE CAFE

QQ Rice Cafe (Xilong Chuanxiang Fantuan) è una catena taiwanese che propone uno snack tradizionale in versione “fast food” salutistico. Si tratta del fantuan: una pallina di riso glutinoso ripiena di carne o di verdure. Il riso proviene da coltivazioni biologiche, i fantuan sono cotti al vapore e privi di grassi.

QQ Rice Cafe @VenetaLink

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Al gusto della tradizione, QQ Rice Cafe abbina dunque un’attenzione particolare per gli aspetti nutrizionali, affiancando a questo snack tipico, di per sé bilanciato, una linea di bevande e congee (porridge di riso) liofilizzate, da acquistare per il consumo a casa o in ufficio durante la pausa pranzo. Sulle pareti dei ristoranti della catena sono affisse informazioni sulla cottura e la qualità del riso e abbondano gli slogan che richiamano i benefici degli alimenti per l’organismo e l’attenta selezione degli ingredienti. La comunicazione di QQ Rice Cafe “strizza infatti l’occhio” al pubblico femminile di Shanghai, per il quale l’alimentazione è un vero e proprio esercizio quotidiano di bellezza.

QQ Rice Cafe @VenetaLink

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