VALA’

I milanesi l’hanno già notato da un po’: Valà è un bistro giovane ideato e gestito da Va, l’emiliana Valentina e da Là, la siciliana Laura.

Valà@VenetaLink

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Valà si distingue per la proposta culinaria che ricorda le origini delle titolari (le orecchiette con rape e salsiccia e le famose crescentine, piccole tigelle farcite con originalità) e che, allo stesso tempo, soddisfa le richieste più particolari di vegetariani e vegani (un esempio su tutti il cheesecake di soia).

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Da Valà si respira un’aria decisamente vintage: pavimento a quadretti bianchi e neri, tavoli verdi, luci anni ’60 e menu scritti sulla lavagna…il mood è piacevole, allegro, sereno e rilassato.

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